الحليب قليل الدسم يساعد على خفض ضغط الدم
ستوكهولم ـ يو بي أي: وجدت دراسة حديثة أن ذاكرة المرأة أفضل من ذاكرة الرجل إذ باستطاعتها استرجاع تفاصيل أمور أو حوادث رأتها منذ سنين طويلة في حين أن ذاكرة الرجل لا تصل إلي هذه القوة من حيث تخزين المعلومات.
وقالت الاخصائيتان في علم النفس أجنيتا هيرليتز وجيني رهمان من ستوكهولم إن المرأة تتفوق علي الرجل في تذكر كلمات كانت قد قالتها أو سمعتها، كما تتذكر بكثير من الدقة تفاصيل الاحداث اليومية والصور والوجوه التي صادفتها أو رأتها خلال حياتها.
لكن الاخصائيتين أنصفتا الرجل فاعترفتا بقدرته علي الخروج من المتاهات بسهولة وبسرعة أكثر من المرأة وبأن لديه الحس بمعرفة الاتجاهات الصحيحة عندما يضل طريقه مثلاً في غابة. وبحسب الدراسة التي نشرت في كارانت دايركشنز إن سايكولوجيكال ساينس فإن المرأة تستطيع العثور علي مفاتيح السيارة الضائعة بسرعة في حين أن الرجل قد يحتاج لوقت أطول للقيام بذلك، كما أن باستطاعة المرأة تذكر الوجوه بشكل أفضل وبخاصة وجوه النساء نظراً إلي ميلها الطبيعي لتأمل وجوه نظيراتها الاناث أكثر من الذكور .
وفي كامبريدج وجدت دراسة امريكية حديثة أن شرب النساء للحليب المنخفض الدسم يساعد علي خفض إصابتهن بارتفاع ضغط الدم.
وأجري باحثون في جامعة هارفارد في كامبريدج بولاية ماساشوستس دراسة حول الاطعمة التي تتناولها حوالي 30 ألف امرأة في منتصف العمر وما فوق حيث تبين أن أولئك اللواتي يتناولن الحليب ومشتقاته التي تحتوي علي الكالسيوم وفيتامين د ينخفض لديهن معدل الاصابة بارتفاع ضغط الدم.
كما تبين من الدراسة التي نشرت في جمعية القلب الامريكية وارتفاع ضغط الدم أن النساء اللواتي يتناولن كوبين أو أكثر من الحليب المنخفض الدسم يومياً ينخفض لديهن ضغط الدم بحدود العشرة في المائة مقارنة بنظيراتهن اللواتي يكتفين بشرب الحليب أو مشتقاته الكاملة الدسم.
وسجلت حالات الارتفاع في ضغط الدم خلال العقد الماضي ارتفاعاً كبيراً في الولايات المتحدة ويؤدي هذا الداء إلي الاصابة بأمراض القلب والشرايين والجلطة الدماغية والفشل الكلوي.
______________
